Nos 5 recettes de financiers originaux

Savez-vous pourquoi il s'appelle le  financier ? Le pâtissier Lasne qui trouva sa forme avait son magasin près de la Bourse à Paris, il leur donna cette forme pour imiter les lingots d'or, d'ou son nom. Ces biscuits se composent de poudre d'amandes, de blancs d'oeufs, de farine et de beurre et sont très faciles à réaliser. On avait envie de variations gourmandes, voici nos idées.