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Pain aux noix et aux raisins
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Pain aux noix et aux raisins
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Pain aux noix et aux raisinsPain aux noix et aux raisins@ Lebotc
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Pain aux noix et aux raisins
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Par LE BOT Christelle

A déguster avec un fromage persillé ou pour le petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture.

Ingrédients (6 personnes)

  • Raisin sec30 g de raisins secs
  • 1 sachet de levure spéciale pain
  • Noix125 g de noix
  • Sel ou sel fin1 cuillère à café de sel
  • Eau300 g d'eau
  • 500 g de farine type T55

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Incorporez dans l'ordre suivant :
    Eau froide, sel, farine, 1 sachet de levure (le levure ne doit pas être en contact avec l'eau).

  2. 2

    Choisissez le programme pain normal soit 3 heures.

  3. 3

    Au bip sonore (après la 1ère phase de pétrissage et levage), mettez les noix et raisins.

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