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Pain de poisson classique
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Pain de poisson classique
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Par Communauté 750g

Bon et léger

Ingrédients

4 personnes
  • Fécule de maïs1 c. à s. de fécule de maïs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide légère1 brique de crème liquide légère
  • Oeuf4 oeufs
  • crevette200 g de crevettes
  • Crabe200 g de crabes
  • Surimi200 g de surimi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladiere malaxer le crabe, les crevettes et le surimi.

  2. 2

    Dans le Thermomix mélanger les œufs, la crème liquide, la maïzena, le sel et le poivre.







  3. 3

    Puis mettre le mélange de la préparation 1 et 2 dans un moule à cake.

Conseils

On peut aussi remplacer la brique de crème allégée par 3 c à soupe de crème fraîche avec 1/2 verre de lait.
A la place du crabe et du surimi on peut mettre du saumon fumé.

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Idées de recettes