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55min
Très facile
Bon marché
Entrée à accompagner de mayonnaise.
Ingrédients
8 personnes
- 1 c. à s. de fécule de maïs
- 500 g de surimi
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 6 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs en omelette. Ajouter sel et poivre.
- 2
Y incorporer la crème fraîche, le lait et la maïzena.
- 3
Dans un moule à cake beurré, déposer les surimis, recouvrir de la préparation œuf+reste.
- 4
Mettre au four 180° (thermostat 6).
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