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1h 5min
Facile
Budget moyen
Hacher la viande de boeuf et de veau. Incorporez les oeufs, oignons émincé,l 'ail pilé, saler, poivrer. Ajouter les herbes. Bien malaxer afin d'obtenir un pâté homogène.
Dans une casserole faire suer les champignons émincés et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule à cake à four chaud th.8 pendant 45 à 50 mn.
Ingrédients (8 personnes)
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Sel
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Poivre
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thym
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romarin
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persil
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150 g de champignons
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2 gousses d'ail
- 400 g de viande de veau maignre
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2 œufs
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1 oignons
- 400g de viande de bœuf maigre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Hacher la viande de boeuf et de veau.Incorporer les oeufs.L'oignon, émincé, l'ail pilé.
- 2Saler et poivrer.Ajouter les herbes.Bien malaxer afin d'obtenir une pate homogène.
- 3Dans une casserole faire suer la champignons émincés.Les ajouter à la préparation. Mettre dans un moule à cake à four chaud th.8 pendant 45 à 50 mn.
Conseils
La viande de boeuf, et de veau doient être maigres.
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