Je commente cette recette
Vidéo suggérée Endives et clémentines
Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
248 kcal
/ personnes
Par Www.10parjour.net
Une papillotte dessert pleine de soleil ! Cette recette est offerte par le Comité de Promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.net ! Une recette simple et bonne...
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. de crème fraîche épaisse
-
100 g de chocolat à cuire
-
1 mangue
-
4 clémentines
-
8 litchis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Eplucher les litchis, les clémentines et la mangue. Couper les litchis en 2 et les dénoyauter. Découper la mangue en dés.- Répartir les morceaux de mangue, les quartiers de clémentines et les litchis dans du papier sulfurisé. Faire cuire à four thermostat 6 (180°) pendant 10 min.- Fondre le chocolat avec la crème et servir la sauce chocolat en accompagnement !
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de vanille dans la papillotte avec un peu de rhum brun !
- Vous pouvez ajouter aussi une pointe de poivre Jamaïque et de gongembre frais.
- Une noix de beurre apporterait du moelleux au dessert !
- Un petit de menthe fraîche peu aporter une touche originale.
Nutrition
248kcal13% AR*
3.5 gprotéines8% AR*
30.3 gsucres12% AR*
11.8 gmatières grasses17% AR*
Commentaires
