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Papillote de merlu
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Papillote de merlu
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g
Une recette très simple et surtout excellente !
Pour tout les amateurs de poisson !

Ingrédients

3 personnes
  • Huile d'olive1 c. à c. d'huile d'olive
  • Aneth1 pincée d'aneth
  • Anchois au sel2 anchois au sel
  • Filet de merlu2 filets de filets de merlu
  • Tomate2 tomates
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Prendre une grande feuille d'aluminium, étalez les tranches de courgettes, mettre votre filet sur les courgettes . ensuite coupez les tomates en tranche pas trop épaisse et le déposer sur le filet .
    Mettre deux anchois sur les tomates et versez un fil d huile d olive sur le tout . Fermez la papillote et enfournez 10 minutes a 200 degrés .
    Servir avec du riz !
    Un délice !

Conseils

l aneth n'est pas obligatoire ! mais si vous aimez ....

Commentaires
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