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40min
Facile
Bon marché
Une base légère avec une pointe d'amertume pour des plaisirs sucrés ou salés...
Ingrédients (3 personnes)
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre-salé (cuisson)
- 250 ml de lait
- 250 ml de bière
- 300 g de farine
- 3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le sel.
- 2
Ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux, puis la bière.
- 3
Laisser reposer au frais 1 h (ou utiliser immédiatement).
- 4
Détendre avec un peu d'eau tiède jusqu'à la consistance désirée.
Conseils
Cuisson au beurre obligatoire!
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