Pâtes aux petits légumes

Laver puis couper la courgette en tout petits dés. Laver et éplucher les carottes et les couper en petits dés. Couper le bout du pied des champignons et les passer rapidement sous l'eau. Les couper en dés pas trop petits.

Mettre les carottes dans un récipient passant au micro-onde avec un fond d'eau suffisant pour les couvrir. Cuire pendant 3 minutes au micro-onde. Rajouter la courgette pendant 2 minutes. Egoutter.

Faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps,dans une sauteuse, faire fondre du beurre et faire revenir les champignons. Rajouter les légumes. Laisser cuire un moment. Saler, poivrer.

Dans une petite casserole, faire fondre une noix de beurre avec la crème. Faire bouillir.

Mettre les pâtes et la sauce dans la sauteuse. Rajouter les tomates cerises couper en 2. Faire cuire un instant.