Pâtes grecques aux radis et à la feta

Nettoyez bien les radis et retirez racines et feuilles. Gardez quelques feuilles, les plus petites et les plus tendres.

Émincez les radis en rondelles.

Pelez et émincez l'oignon.

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon 2 ou 3 minutes, ajoutez les rondelles de radis et cuire encore 2 ou 3 minutes à feu doux.

Ajoutez les feuilles de radis et un peu d'eau, salez et poivrez et gardez à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes grecques comme indiqué sur l'emballage, égouttez-les et mélangez-les avec les radis.

Rectifiez l'assaisonnement et servez avec les dés de feta et un peu de parmesan si vous le souhaitez...