Petits feuilletés aux sardines

Coupez la pâte feuilletée en bandes puis faites des carrés.

Enlevez la peau et les arêtes des sardines, écrasez-les avec une fourchette.

Ajoutez 12g de crème fraîche et 1,5 cl de jus de citron, salez et poivrez. Mélangez bien.

Ajoutez avec une petite cuillère un peu de cette farce au milieu des carrés de pâte. Repliez les 4 coins.

Disposez sur un plat allant au four, tapissé de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C (th 6)  pendant 20 min.