Je commente cette recette
45min
Facile
Bon marché
Pizza très croustillante et légère identique à celle du pizzaiolo
Ingrédients (6 personnes)
- Eau gazeuse tiède
- 1 c à s de sel
- 1 c à s de levure de boulanger
- 3 c à s de lait en poudre
- 300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure, le lait en poudre et faire un puit au centre.
Pétrir en ajoutant l'eau jusqu'à obtenir une pate molle et bien lisse.
Laisser reposer 30 mn maxi au chaud.
Etaler comme une pizza classique et garnir selon vos gouts.
Faire cuire dans un four chaud.
Commentaires