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30min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- anchois en filets
- fromage rapé
- vinaigre
- olives noires dénoyautées
- salade
- ail
- poivre
- Pâte à pizza
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire une pâte à pizza, ou l'acheter déjà prête.
- 2La veille, faire cuire une salade à l'auto cuiseur, la laisser égoutter toute la nuit afin qu'il n'y ai plus d'eau.
- 3Mixer la salade avec 3 ou 4 gousses d'ail et une quinzaine d'olives noires. Assaisonner avec du poivre et du vinaigre.Etaler sur la pâte et mettre au four comme une pizza traditionnelle.
- 4Laisser cuire entre 10 et 15 minutes.
Conseils
Ne pas saler, les olives le sont déjà.
Décorer avec des olives noires et des filets d'anchois, ou du gruyère rapé.
Décorer avec des olives noires et des filets d'anchois, ou du gruyère rapé.
Il est possible de faire moitié anchois, moitié fromage.
Il est également possible de varier, suivant les goûts de chacun, en remplçant les anchois par des champignons ou du jambon.
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