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Pois chiches à l'indienne
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Pois chiches à l'indienne
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Pois chiches à l'indiennePois chiches à l'indienne@ 750g Imagination
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Pois chiches à l'indienne
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Par Tutti

Saveurs d'ailleurs

Ingrédients (4 personnes)

  • Quatre épicesépices (garam masala qui est un mélange de cumin piment rouge curcuma coriandre)
  • 1 piment vert si vous souhaitez un plat relevé
  • Huilehuile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Tomate2 grosses tomates
  • Oignon2 gros oignons
  • Ail1 gousse d ail
  • Pois chiche1 boite de pois chiches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser 2 c à soupe d huile et faire chauffer.

  2. 2

    Couper les oignons et l'ail en morceaux et faire roussir.

  3. 3

    Couper les tomates en petits morceaux et ajouter dans la casserole recouvrir a feu moyen pendant 15 min.

  4. 4

    Ajouter le piment les épices et les pois chiches laisser reposer à feu doux pendant 15 a 20 min.

Conseils

a servir avec des naan ou chapatis

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