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23min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Faire cuire des poivrons rouges au four micro-ondes
Ajouter de l'ail haché finement
Recouvrir d'huile d'olive et mettre au frigo
Ingrédients
0 personne
-
150 ml d'huile d'olive
-
10 gousses d'ail
-
5 poivrons rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver, vider les poivrons et les couper en petits carrés.
- 2
Mettre dans un plat allant au four micro-ondes, couvrir et cuire 8 minutes à maximum.
- 3
Hacher finement 10 gousses d'ail et mélanger avec les poivrons.
- 4
Mettre dans un plat en pyrex de bonne grandeur et recouvrir avec de l'huile d'olive extra-vierge.
- 5
Mettre au frigo environ deux heures.
- 6
Déguster sur du pain de ménage.
Un délice.
Conseils
On peut faire cuire les poivrons au four, emballés individuellement dans du papier d'aluminium.
Temps de cuisson: 30 minutes à 350
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