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50min
Très facile
Bon marché
Un plat facile à réaliser
Ingrédients
4 personnes
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4 pommes de terre (grosses)
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150 g de comté
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1 oeuf
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50 g de beurre
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15 cl de crème fraîche
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1 c. à s. d'huile
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1 branche de thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Bien laver les pommes de terre et les faire cuire dans leur peau à l'eau bouillante salée environ 15 minutes.
- 2
Elles doivent être juste cuites. Les égoutter et les couper en deux. Ramollir le beurre. Incorporer l'oeuf, le fromage, la crème et les feuilles de thym. Creuser légèrement les pommes de terre et incorporer la pulpe extraite à la préparation précédente.
- 3En garnir les pommes de terre. Huiler un plat à gratin. Y ranger les pommes de terre. Badigeonner d'huile.
- 4Mettre au four, th .7 (210°C) 15 minutes.
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