Voir les 7 commentaires
2h
Moyen
Bon marché
Par Communauté 750g
Amincé de porc et lamelles de poulets aux petits légumes...
Ingrédients (6 personnes)
-
1 Piment oiseau
-
1 Gousse d'ail
- 1Verre d'eau sucré
-
3 Tomates pelées
- 1 Bol de bouillon cub
-
2 Oignons
-
1 Poivron rouge
-
2 Blancs de poulet
-
3 Petits navets
-
3 Carottes
-
1 Poivrons vert
-
1 Filet mignon de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir le porc découpé dans le wok pendant 15 minutes.Incorporer les lamelles de poulet.Ajouter le bol de bouillon et 3 cuillères de sauce de soja épaisse.
- 2Mettre les cubes de navets et les carottes ciselées.Ajouter les poivrons pelés, les oignons, les tomates pelées, l'ail écrasé et le piment oiseau.
- 3Laisser mijoter 30 minutes puis ajouter le bol d'eau sucré sel et poivre.
Conseils
Les navets en petits cube car c'est long a cuire.
Peler les poivrons car c'est plus digeste.
Apépiner les tomates c'est meilleur.
Servir avec du riz.
Plus c'est chaud et meilleur c'est !
Commentaires
