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Vous regardez : Potimarron farci façon tartiflette
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10min
Très facile
Budget moyen
Par Kiumy
Recette automnale et gourmande.
Ingrédients
3 personnes
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3 potimarrons
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250 g de lardons fumés ou 250g de lardons
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20 cl de crème fraîche semi-épaisse
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½ reblochon
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1 c. à c. de macis ou fleur de muscade
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Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Commencez par couper le haut de la courge et videz la des pépins et filaments. Salez et poivrez légèrement.
- 2
Repartir les 20 cl de crème semi-épaisse entre les 3 potimarrons et faites de même pour les lardons (nature pour moi) et la moitié du reblochon auquel vous aurez préalablement enlevé la croûte.
- 3
Salez et poivrez de nouveau à votre convenance et dispersé quelques fleurs de muscade ou à défaut de la poudre de muscade.
- 4
Enfournez pour 40 à 60 minute à 180°C dans le four préalablement chauffé.
La courge est cuite quand votre couteau se plante facilement dans la peau.
Conseils
A déguster à la cuillère mais avant pour les plus gourmands je vous conseille d'y tremper des tartines de pains de campagne grillés hummmmm.
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