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1h 40min
Moyen
Bon marché
A tester ! Rassurez-vous : c'est surprenant, mais pas déroutant.
Ingrédients
6 personnes
- 1 l de coca-cola
- 1 c. à s. de fécule de maïs
- 25 cl de sauce soja
- 2 oignons
- 4 carottes
- 1 poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1La veilleDécouper le poulet en petit morceaux et le laisser mariner dans 500 ml coca et 125 ml de soja, complètement immergé.
Ajouter l'oignon découpé en morceaux et les carottes en julienne . - 2Le lendemainEgoutter le poulet et les légumes dans une passoire.
Séparer les légumes et jeter la marinade.Faire revenir le poulet et le mettre de coté. - 3Faire revenir les légumes pendant 5 minutes et ajouter le poulet avec les légumes. Ajouter 12,5 cl de soja.
- 4Prendre les 50 cl de coca restant et ajouter 1 bonne cuillère de maïzena.Laisser mijoter pendant 30 minutes.
Conseils
Accompagner d'un bon riz parfumé. Bon appétit
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