Poulet aux herbes de provence

Faire du beurre pommade. Ajouter les herbes à votre convenance.

Décoler la peau des cuisses.

Saler, poivrer et remplir les cuisses de cette préparation.

Faire cuire dans une poêle ou au four sans rajouter de matière grasse.

Servir avec une purée maison !!!