Voici un plat, ou vous préparez tout, cela vous prendra 10 minutes, puis vous enfournez et plus rien à faire sinon remuer une ou deux fois. Cette recette est basée sur une recette de Nigella Lawson, je ne vous la présente plus.
Vous pouvez même préparer ce plat à l'avance, il n'en sera que meilleur.
Ingrédients
-
4 cuisses de poulet
-
Pomme de terre
-
3 poivrons
-
2 oignons
-
8 gousses d'ail
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
1 c. à c. de thym
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
- 1
Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en petits morceaux.
Laver et vider les poivrons, les découper en lanières.
Éplucher les oignons et les découper en rondelles
Éplucher les gousses d'ail, les laisser entières. - 2
Mettre tous ces ingrédients (poulet, pommes de terre, poivrons, ail, oignons) dans un plat allant au four. Saupoudrer de thym. Saler, poivrer et arroser avec l'huile d'olive.
Mettre à four chaud (200°C) pendant une heure.
Mélanger en cour de cuisson.
