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Video 1 sur 15
2h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
C'est du poulet avec un accompagnement sympa pour 2 euros par personne.
Ingrédients
6 personnes
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2 carottes
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Huile
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 citrons
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200 g d'olives vertes
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1 kg d'oignons
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2 c. à s. de moutarde
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1,5 kg de pilons de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et éplucher les oignons et les carottes. Couper les oignons et les carottes. presser les citrons. Dans un saladier, mélanger les oignons, les carottes, la moitié de la moutarde et un peu de poivre. Laisser mariner 20 min.
- 2
Mettre les pilons de poulet dans une cocotte avec le reste de la moutarde, du jus de citron, saler poivrer cuire 10 min. Verser un peu d'huile dans une poêle et faire dorer les pilons pendant 20 min environ. Faire cuire le mélange de légumes et les olives dans la cocotte pendant 20 min. Ajoutez les pilons et laisser cuire 10 mn.
Conseils
Si vous n'avez pas de citron, remplacez le par du vinaigre. Servir le poulet yasa accompagné de riz nature
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