Pâté de Pâques de ma grand-mère
Pour le repas de famille de Pâques ou de Noël, il y a des goûts et des textures qui évoquent de précieux souvenirs. C'est l'évidence,…
Pâté de lapin inratable maison
Un délicieux pâté que faisaient mes parents il y a de ça au moins 40 ans.
Pâté de lapin au laurier et Cognac
Un délicieux pâté de lapin avec un goût authentique !
Le pâté en croute
Une entrée sympa, qui vous permettra de régaler une dizaine de convives !
Pâté de tête
Une terrine à base de tête de porc en gelée.J'adore !
Jambon à la chablisienne
Une recette de la famille Defaix.
Pâté de sanglier
Ce pâté de sanglier est un classique de la gastronomie. Bien entendu, si vous n'avez pas de sanglier sous la main, vous pouvez le remplacer par un autre…
Terrine de lièvre fait maison
Vous aimez le pâté et vous voulez en cuisiner à la maison ? Cette recette à base de lièvre, de lard et de veau est un jeu d'enfant.…
Pâté moelleux de sanglier
Un pâté qui reste très moelleux et qui se conserve très bien en bocaux après stérilisation.
Pâté de Pâques berrichon
Cette année, c'est décidé, vous allez organiser le repas de Pâques. Si vous avez envie de bluffer vos invités, faites ce délicieux…
Pâté lorrain
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Entrée au saucisson
Le saucisson en brioche peut se servir en entrée ou figurer également sur les tables de reception.
Paté en croûte de porc et de veau
Ce pâté demande quelques efforts, mais quel succès à la fin !
Pâté 'Héritage familial'
Tout est dans le titre ! Recette de pâté transmise de mère en fille et de mère en fils !Terrine savoureuse qui veut aussi bien être servi…
Pâté de foie de porc à l'Armagnac
Un délicieux pâté en conserve, parfait pour des apéros improvisés...
Pâté dinde, chair à saucisse
Pâté dinde-chair à saucisse, simple à réaliser
Saucisson brioché lyonnais de ma maman
Entrée chaude typiquement lyonnaise à déguster avec une salade.
Pâté Ardennais
Un pâté traditionnel des Ardennes à partager en famille ou entre amis accompagné de pain de campagne.
Petits rouleaux de jambon
Suggestions légères, légères... et pourtant très gourmandes. Un minimum de matières grasses pour cette recette où légèreté…
