Recettes pour votre entrée chaude maison - Page 4

Brick chèvre / miel et amandes

Une petite douceur salée/sucrée qui saura vous faire succomber.

Flan de betteraves et radis noir

Pour une entrée de légumes tout en légèreté.

Vol-au-vent d'escargots au riesling

Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.

Bouchées à la reine quenelle et jambon

Les Bouchées à la Reine sont une spécialité culinaire de Lorraine. On les appelle aussi des Vol-au-vents.

Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de Saint-Jacques mais pour quel délice! Accompagner d'une timballe de riz. Ajouter une…

Arancini Siciliani

Une recette pleine de soleil

Samossas au thon et à la tomate

Une petite douceur qui peut être servie pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal

Flan aux crabes

Recette adaptée en été.

Nems de porc

Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !

Cassolette de Saint-Jacques

Découvrir une recette très simple et rapide à cuisiner au moment ! Ne pas trop cuire les Saint-Jacques !

Aumonières surprises au poireau et chèvre

Très facile à réaliser, c'est une entrée qui fait toujours son petit effet. Et qui peut faire manger des poireaux même aux plus réticents.

Nems au four

Des nems revisités et allégés : roulés dans de la pâte filo et cuits au four.

Bourak

Idéal pour l'entrée

Boule de riz (Arancini)

Tout simplement délicieux ! Recette pour 20 arancini.

Bouchée à la reine aux fruits de mer

Cornish pasties

De délicieux chaussons à la viande venus tout droit du Sud-Ouest de l'Angleterre (Cornouailles)