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Cassolettes et cocottes
Recettes recommandées
Camarons à la créole

Camarons à la créole

Depuis mon île, je vous propose un repas très apprécié des reunionnais, le carri camarons, très facile, qui raviront plus d'un !

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Cassolette Ariaké aux fruits de mer gourmets

Cassolette Ariaké aux fruits de mer gourmets

Quelques fruits de mer de qualité, une sauce poulette citronnée au bouillon Ariaké de coquillages, une chapelure croustillante à l'huile d'olive : simple et délicieux…

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Tomates en cocotte

Tomates en cocotte

Tomate avec un oeuf

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Cofiches à ma façon

Cofiches à ma façon

Une recette toute simple et délicieuse Cofiche : nom ancien pour désigner les coquilles Saint Jacques

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Cassolette de saint jacques

Cassolette de saint jacques

Entrée chaude pas trop difficile à préparer et c'est un délice !

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Cassolettes de girolles

Cassolettes de girolles

Une entrée très appréciée des gourmets.

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Cassolette de la mer au curry

Cassolette de la mer au curry

Un plat onctueux à manger soit en entrée ou en plat de résistance accompagné de riz...

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Cassolettes marines

Cassolettes marines

Une petite entrée aux divers couleurs et saveurs!

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Cassolettes au surimi

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Petite cassolette de la mer au surimi, facile et rapide à réaliser! Vous pouvez remplacer par du crabe ou des crevettes! A servir en entrée ou à l'appéritif avec une…

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