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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Pommes de terre  farcies

Pommes de terre farcies

Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !

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Courgettes farcies, ricotta et parmesan

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Une recette de petits farcis très facile à réaliser. Ils sont savoureux, croquants et fondants à la fois.

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Purée de pommes de terre maison

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La purée de pommes de terre est une recette intemporelle. De l'enfance à l'âge adulte, chaque bouchée de purée maison est…

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Endives au micro-ondes

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Des endives et du jambon, un plat complet à déguster pour le dîner.

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Courgettes rondes farcies au bœuf

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Petites courgettes au boeuf et aux poivrons.

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Purée maison

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La purée traditionnelle c'est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade... Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recette…

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Choudou ou chou plat braisé aux lardons

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Une recette à la fois facile et originale pour découvrir une variété de chou peu connue. C'est une variété très douce,…

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Lentilles corail façon risotto et gambas

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C'est la première fois que je cuisine les lentilles corail. Je ne suis vraiment pas déçue. Ce risotto garde tout son moelleux

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Pommes de terre au four aux lardons

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Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.

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Navets confits au miel et aux agrumes

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C'est vrai que le navet tel quel n'est pas le meilleur des légumes. Mais glacé à brun avec un peu de miel, des épices et le jus d'une orange…

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Caviar d'aubergine et de courgettes

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Un délicieux caviar d'aubergine à déguster en accompagnement de vos grillades d'été !

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Curry de Lentilles Corail (Dahl)

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Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles, le plat est original et pas fade du tout.

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