Recettes pour votre légume maison - Page 13

Navets "boules d'or" farcis aux champignons

Les navets "boules d'or", sucrés et tendres, s'associent à merveille avec les champignons à la crème. Un plat idéal pour découvrir et adopter le navet.

Choux farcis en cocotte

De petites boules de choux mijotés dans un gros faitout, pour de bons repas d'hiver.

Purée de betteraves maison

Si, comme moi, vous adorez la betterave, ça ne peut être qu'une pure douceur au palais ! J'ai toujours mangé la betterave en salade, coupée en petits dés ou râpée avec…

Endives caramélisées au vinaigre balsamique

Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !. Une façon de faire manger des endives aux personnes qui ne…

Princesse Amandine confite à la fleur de sel

Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)

Courgettes farcies aux amandes

Des courgettes farcies avec une délicate garniture à l'amande que vous pourrez manger chaudes, au cours du repas ou froides, coupées en tronçons comme antipasti à l'apéritif!

Boulettes de courgettes à la mozzarella

Des courgettes jaunes râpées et en boulettes avec un cœur fondant de mozzarella.

Pommes de terre farcies au fromage de féta et tomates séchées

Une jolie recette pour tous les jours et qui fera plaisir à toute la famille.

Tomates farcies à la brandade

Recette originale et savoureuse...

Courgettes farcies au yaourt

Si comme moi vous n'avez pas de farce (de veau ou de chair à saucisse) d'avance ou au congélateur et bien voici une variante très sympa et très légère !

Lentilles aux épices

Lentilles avec épices, plat.

Choux-fleur et tomates à la grecque

Une bonne recette de choux fleur.

Tomates à la provencale

Dans ce plat: une douce brise venue du sud...

Aubergines grillées à la crème de Curry

Une petite recette sympa et facile à faire pour un plaisir garanti !

Aubergine à la grecque

Quand on ne sait pas quoi faire des aubergines que l'on a voici une recette très pratique pour accompagner une viande

Poêlée de carottes nouvelles aux protéines de soja

Un plat léger et riche en goût

Poivron farci aux lentilles corail et chèvre

Unefarce aux saveurs indiennes...

Aubergines, tomates et oignons nouveaux poêlés

En Provence, cette recette se nomme bohémienne (boumiano).

Pommes de terre au barbecue

Amateurs de barbecue, vous avez envie de trouver une idée d'accompagnement pour vos brochettes de viande rouge ou blanche ou poisson grillé ? Cette recette…

Julienne d'aubergines grillées à la sauce tomate