Wings de chou-fleur avec leur sauce BBQ maison
Des Wings végétariens au chou-fleurs savoureux et faciles à préparer, qu'on accompagne avec une sauce barbecue faite maison légère.…
Tomates garnies à la Provençale
Les tomates à la Provençale, ce plat qui nous fait voyage gustativement dans le sud avec le parfum des herbes de Provences, de l'ail et du persil. Une…
Le crespéou
Bonjour à tous! Le crespéou, une spécialité du sud que j'ai découverte dans l'émission, oups, je ne sais plus laquelle... Crespèu…
Sigeumchi namul (épinards aux graines de sésame à la coréenne)
Ce mets fait partie des nombreux plats de légumes que l'on retrouve dans le repas à la coréenne. Les épinards restent croquants, c'est un…
Haricots verts au sésame
« Haricot vert au sésame » est un des accompagnements de légumes à la japonaise d"excellence ! Cette recette facile à réaliser sera un accord parfait avec tous les plats…
Tian provençal à la Moutarde et au parmesan
Un délicieux tian de légumes, relevé par une pointe de moutarde. Un délice pour accompagner vos viandes et poissons.Une recette proposée…
Tatin d'endives Avesnoise
Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte croustillante,…
Patates douces rôties au four
Faciles et rapides à préparer, on adore !
Dhal (curry de lentilles)
Le dhal est un plat traditionnel en Inde fait à base de lentilles. Le dhal se mange très couramment en Inde et convient parfaitement à une cuisine…
Dhal aux œufs et courgettes
Suite à une demande, voici la recette du dhal. Normalement, on le fait avec des aubergines, mais il n'y en avait pas dans le frigo. Vous pouvez remplacer les oeufs…
Compotée de courgettes confites
Une petite recette simple et sans prétention mais qui est si bonne, que je n'hésite pas à la partager avec vous. Cette façon de cuisiner les courgettes permet d'obtenir…
Pâtisson et courgettes farcis à la viande
De jolies cucurbitacées farcies : un plat complet et savoureux en bouche
Purée de pommes de terre et carottes au persil
Un plat d'accompagnement facile, mais savoureux, surtout si on utilise les légumes frais.
Purée déstructurée céleri/carotte/pomme de terre à la crème d'oignon
Purée aux légumes et son écume de lait. A servir dans des verres pour un joli rendu.
Choux de Bruxelles aux deux moutardes
Pour faire aimer les choux de Bruxelles à tout le monde ...
Aubergine farcie au haché de veau et aux herbes
La viande de veau dans les légumes farcis permet une garniture plus tendre et un goût différent.
Poêlée d'endives braisés, pommes de terre fondantes et lardons grillés
Une recette simple mais tellement savoureuse! Avec 3 ingrédients faites plaisir à votre petite famille!
La poêlée campagnarde
Recette facile à faire, plat unique, accessible à tous et peut être servie avec une salade verte.
Rostis de pomme de terre
Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.
Fondants de potimarron épicés
Palets fondants de potimarron aux épices cajun et raifort, parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner une viande rouge ou une volaille.
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