Courgettes crémeuses à l'italienne
La cuisson inspirée par celle du risotto explique le choix du titre de ma recette.
Frites d'aubergines
C'est un plat simple qui se déguste avec ce qui vous fait envie.Ils sont à servir sur un plateau repas, devant un bon film entre amis ou en famille.
Spaguetti de courgettes avec crevettes au curry
Simple, rapide et très bon !
2 aubergines roulées au fromage blanc
Tranches d'aubergines grillées farcies au fromage blanc.
Haricots mangetout aux anchois
C'est la saison des haricots verts autant en profiter et j'adapte des recettes prises à droite et à gauche à ces légumes.
Frites de pois chiche
Pour acompagner une salade feuille de chène
Poivrons au thon et aux câpres
un délicieux plat estival !
Courgettes aux herbes de Provence
Une recette facile et rapide à réaliser qui plaira à toute la famille.
Courgettes farcies en barquettes
Plat léger, qui réconcilie les palais difficiles avec les courgettes.
Tomates farcies aux trois viandes
Une recette tirée du Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel, Mes petits gourmands !
Tomates à l'Italienne
Une recette facile à réaliser, en peu de temps. Pour accompagner viande ou poisson ou féculents pour créer une parfaite harmonie de saveurs et couleurs.
Ratatouille facile et rapide
Une sauce avec de bons légumes. Un bon ragoût de légumes.
Purée de carotte cumin
Purée maison ultra rapide à faire et super bonne!
Colcannon
Une purée d'origine Irlandaise, épaisse, à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou accompagner…
Purée brocolis et pommes de terre
Simple et rapide et change de l'éternelle purée de pommes de terre.
Purée aux deux pommes et poires
Il s'agit d'un accord de saveurs entre pomme de terre et patate douce et poire.Goût suave pour un accord avec des viandes rouges corsés.
Purée brocolis saumon
Une recette très simple pour le repas du soir.
Purée ancienne
Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...
Purée de céleri aux dés de poires sautés
Une purée alliant la finesse du céleri et le croquant de dés de poires poêlées.