Carottes au cumin faciles
Recette simple de carottes au cumin.
Demi-lune de Princesse Amandine
Une recette proposée par Les Toqués de la pomme de terre.
Courgettes en trois façons
Courgettes déclinées en tagliatelles, velouté et frites.
Courge au lait coco
Une courge onctueuse au délicieux goût des caraïbes.
Duo de légumes farcis au Roquefort
Pommes de terre et courgettes fondantes farçis au Roquefort.
Poivrons farcis à la cantonaise
Des poivrons farcis revisités avec du riz et petits légumes, mes petits adorent !
Le Poulet de ma Campagne, cœur de Printemps
Une recette proposée par Maître Coq.
Poireaux façon tartiflette
Une tartiflette revisitée dans laquelle la proportion des ingrédients s'adapte simplement.
Quand les boulettes voient rouge poivron !
Des boulettes, des oignons, des poivrons mais surtout de l'amour !
Bouchons de Princesse Amandine aux sardines et fruits secs
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Epices gratinées
Coupez les courgettes et les faire revenir dans de l'huile d'olives les saupoudrer de curry de bonne qualité, une fois les courgettes dorées les faire revenir avec de…
Ecrasé de rutabaga et pommes de terre au thym et à la Tomme de Montagne
Un mélange rustique mais succulent.
Patate patou
le plat dont je rêvais pendant ma grossesse.
Pommes de terre Lotoise
Faire revenir les pommes de terre grossièrement coupées dans de la graisse de canard. Incorporer généreusement de la truffe râpée. Faire confire les pommes de terre,…
Charlotte de pomme de terre aux escargots er aux cèpes
Une entrée automnale pour les amateurs de champignons et d'escargots.
Ma Patate Facile
Mettre des p de terre épluchées dans un plat huilé et les saupoudrer de paprika ou de curcuma.Faire cuire au four 30 mn.
Purée : une recette familiale
Avec un steak.
Avocat de pommes de terre carnivores au confit d'oignons maison
En période de carnaval, n'hésitez pas à déguiser votre assiette. Cette recette consiste à une grosse pomme de terre farcie de bœuf haché cuit avec un coulis de tomates,…
Purée aux noix de st jacques et crevettes roses
Je fais une purée écrasée et je prépare à cote dans une poêle mes crevettes roses mais st jacques que je cuis 2mn je déglace je fais un roux et j'arrose et flambe de…
Croustillant de pommes de terre
Des pommes de terre bien moelleuses, enrobées d'un croustillant apporté par les feuilles de brick.
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