Tortilla à l'oignon
Une délicieuse tortilla facile à faire !
Gratin de pois chiches
Une recette simple, rapide et assez originale
Couscous rapide à préparer
Une façon simple et rapide pour préparer un couscous maison
Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux cœurs de céleri braisés à la graisse de canard.
Une recette proposée par Cassegrain.
Gratin de patates aux harengs
Un gratin aux patates et aux harengs saurs.
Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette
Une recette proposée par Sabaton, issue du livre Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche de Philippe Barret.
Gratin de potimarron, champignons et bœuf haché
Un petit gratin très automnal !
Hachis parmentier de poisson au potiron
Recette préférée de mon mari et de mes invités, j'espère qu'il vous ravira également.
Chili Con Carne peu épicé
Chili basique mais avec très peu de piments.
Coq au vin façon Bourguignonne
Recette simple, bon marché et excellent.
Sauté de dinde au coing
Quand vous voulez cuire longuement la chair de dinde pour faire des sautés ou des currys, préférez les cuisses ou le rouge de dinde car elles seront plus moelleuses après…
Gratin de potiron, raclette et jambon cru
Un bon plat qui réchauffe pour un jour froid d'automne. C'est très bien pour finir des tranches de fromage à raclette !
Gratin de pommes de terre sauce crémeuse au chèvre
Un gratin original
Pissaladière inratable
Parfait pour l'apéritif ou en entrée.
Sauté de dinde aux saveurs de l'asie
Sauté de dinde aux oignons accompagné de riz.
Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains
Un plat riche et généreux parfait pour une soirée entre amis ou un dimanche en famille. Facile à faire, elle peut se décliner en version…
Gratin express aux pommes de terre
Gratin simple et facile à préparer en deux temps trois mouvements. Cette recette appartient exclusivement à ma maman.
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