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Blanquettes
Recettes recommandées
Blanquette de porc aux 3 épices

Blanquette de porc aux 3 épices

Voici une recette typiquement française qui se pare de saveurs asiatiques.

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Blanquette de veau rustique

Blanquette de veau rustique

C'est de loin la recette de veau que je préfère ; un classique au bon goût de terroir.

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Blanquette de veau au lait de coco

Blanquette de veau au lait de coco

Une blanquette d'une telle douceur que les morceaux de pain sautent tout seuls dans la cocotte pour saucer.

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Blanquette de poulet au Companion

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Le Companion c'est un robot cuiseur multifonctions qui découpe prépare et cuit pour tout préparer de l'entrée au dessert. Et parmi ces nombreuses…

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Blanquette de poulet à l’estragon

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Une déclinaison très chouette de la traditionnelle blanquette

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Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

Une recette rapide et excellente

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Blanquette de porc au cidre

Blanquette de porc au cidre

Excellente recette qui revient moins chère qu'une blanquette de veau...

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Blanquette de veau toute simple

Blanquette de veau toute simple

C'est un plat mijoté qui demande un peu de temps de préparation mais surtout de cuisson mais dont on ne se lasse pas de manger ! qui plus est, c'est encore…

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Blanquette de veau rapide

Blanquette de veau rapide

Une petite blanquette, ça vous tente ? Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma manière! Le résultat est plus que satisfaisant, je me suis régalée !

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Blanquette de veau à l'ancienne classique

Blanquette de veau à l'ancienne classique

Faire revenir les morceaux de veau ainsi que des carottes et des oignons dans une cocotte, couvrir de fond de volaille et cuire 1 h et demie, y ajouter des champignons…

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Blanquette de porc aux pommes

Blanquette de porc aux pommes

Ca y'est, l'été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers. Une nouvelle recette à base de rôti de porc. Un succulent…

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La blanquette "de chez nous"

La blanquette "de chez nous"

La recette de la blanquette, comme la faisait mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère l'ont relayée et je la cuisine à mon tour à ma famille.Ce n'est pas la…

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Blanquette de veau à l'ancienne économique

Blanquette de veau à l'ancienne économique

La véritable blanquette de veau à l'ancienne avec ses oignons grelots et ses petits champignons.

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Blanquette de veau 'coco'

Blanquette de veau 'coco'

Blanquette de veau revisitée avec du lait de coco qui remplace la crème

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Blanquette de veau à la vanille maison

Blanquette de veau à la vanille maison

La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.

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