Cuisse de chapon au lait de coco
Chapon aux notes exotiques.
Poulet épicé aux légumes accompagné de riz
Un plat qui ne manque pas de goût !
Émincé de bœuf, chutney de mirabelle
Recette d'amuse-bouche. Un petit clin d'oeil à l'Alsace avec ce chutney !
Suprême de poulet laqué au Floc de Gascogne rouge en aigre doux, écrasée de pommes de terre
Délicieux plat à déguster...
Filets de dinde aux fruits et coco
Délicieux plat plein de couleurs et très facile à réaliser
Bœuf à l'oignon maison
Un plat facile a faire et de très bon goût !
Aiguillettes de canard au miel du Gâtinais
Délicieux sucré-salé de canard...
Plancha de brochettes de lapin à l'ananas
Des brochettes de lapin.
Pavé d'agneau chutney de petit pois
Pavé d'Agneau Bord Bia coupé dans le gigot.Saisit à la poêle et servis avec un chutney de petit pois !
Subuta, porc aigre-doux version super facile
Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux. Des morceaux de filet de porc tendre, de bons légumes croquants et une sauce aigre…
Bœuf en lamelles au chou
Plat idéal pour l'hiver
Brochette de foie de mouton et crépine " boulfaf "
Repas traditionnel au Maroc le jour de la fête du sacrifice.
Brochettes de poulet citromarin
Une recette de brochettes pleines de saveur d'été.
Poulet façon
Il s'agit de filets de poulets farcis à la fêta et grillés au miel et au thym
Cuisse de canette en daube au croustillant au parmesan et asperges vertes
Une belle recette de Christophe Cadieu
Filets de lapin en chapelure de noisettes
Recette de Michèle Carles
Filets de lapin marinés et légumes au wok
Recette de Michèle Carles
Foies de lapin en brochette
Une belle recette de Lapin de France
Râbles de lapin farcis à l'artichaut, cromesquis de beaufort, jus de moutarde à l'ancienne
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
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