Porc sucré-salé au caramel en 20 minutes
Une recette sucrée salée pour éviter de se ruiner avec les Take Away.
Rôti de porc cuit au lait et petites pommes de terre nouvelles
La viande est moelleuse à souhait.
Metouem (boulettes de viande à l’ail)
Un délicieux plat de boulettes et de viande d'agneau que l'on parfume à l'ail.
Gigolettes de lapin marinées et grillées, green salad
Ce plat est idéal pour la saison des barbecues.
Porc sauté aux carottes (ou autres légumes)
Voici un petit plat que je prépare régulièrement. Simple, facile et rapide à faire. Le plupart des ingrédients se trouvent au supermarché.…
Gigot de 7 heures mariné au Beaume-de-Venise
Cette recette est parfaite pour le jour de Pâques, pour un déjeuner en famille.
Epaule d’agneau roulée au pesto
Recette extraite du livre “Cuisiner la Viande avec les Compagnons du Goût".
Canard laqué au pamplemousse
Le canard s’accorde vraiment bien avec l’amertume du pamplemoussen qui va servir à préparer une sauce sucrée et salée appelée…
Boulette de canard Teriyaki
Des boulettes de canard très parfumées.
Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce
Une recette complète en version sucrée-salée.
Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes
Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé !
Rôti de magret de canard figues-abricots
Une délicieuse variation du tournedos rossini. Retrouvez tous les produits de cette recette sur Picard.fr
Filets de poulet fermier farcies aux champignons et foie gras
Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Ballottines de volaille farcies aux fruits secs
Des blancs de volaille très moelleux, farcis de fruits secs et pochés, nappés d’une sauce ivoire, zébrés d’une réduction…
Magrets de canard laqués à la marmelade d’oranges amères
Une recette très goûteuse en version sucrée salée avec de la délicieuse marmelade. A tester absolument.
Veau et petits pois
Une recette simple pour faire aimer à votre famille les petits pois.
Pintade au miel et à la vanille
La Pintade Fermière Label Rouge, volaille exquise et élégante, est la vedette en toutes saisons ! Cette recette exquise est idéale pour régaler…
Filet mignon de porc farci au roquefort et figues fraîches
Envie d'une idée recette gourmande et originale pour les fêtes ? Découvrez la recette du filet mignon de porc farci au Roquefort Société…
Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes, parfumé à l’orange
Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.
Pintade aux marrons et Cognac
Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.
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