Pintade chaponnée
Une cuisson au four pour un maximum de plaisir.
Escalope de dinde avec riz aux champignons
Une bonne escalope de dinde avec un bon riz cuit avec des champignons et baigner dans de la crème fraîche et hop vous pouvez servir.
Emincé de poulet à la bière et au sésame
Rapide, facile et super bon ! que demandez de plus ?
Poulet sauce aigre douce
Une recette qu'on apprécie à la maison, toute simple et délicieuse .
Poulet au Boursin
Petits et grands en redemanderont !
Rôti de porc aux figues fraîches
Un rôti de porc aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc.
Cocotte de saucisses aux tomates
Un plat qui mijote doucement, embaume peu à peu la pièce, des produits d'hiver qui tiennent chaud.
Poulet farci rôti sur une neige de sel
Du poulet désossé farci au riz et aux fruits secs rôti sur une neige de sel.
Ballottines de volaille farcie aux champignons, sauce paprika et galette de pomme de terre
Recette facile à réaliser chez soi pour recevoir des convives.
Poulet basquaise de chef
Mangez et régalez-vous !
Chop-suey au poulet
Des goûts et des couleurs dans cette recette il y en a. Ce plat américano-chinois est composé de viande cuit avec des légumes. Il peut être servi avec du riz ou façon…
Magrets aux abricots et au miel
Une recette sucrée salée délicieuse.
Cocotte de poulet forestière
Une cocotte gourmande !
Dinde à l'Indienne
Sauté de dinde sauce aux épices indiennes
Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau
Cailles fermières accompagnées de châtaignes, de potimarron et de pommes, ces dernières apportant un côté acidulé et sucré au plat, mais aussi l'appellation "à la normande".…
Chipos et merguez
Un délice mais un peu calorique
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Brochette maison de dinde au romarin, lard et pruneaux
Une brochette de dinde proposée par cidef.
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