Recettes pour votre viande de veau maison - Page 9

Ma parmigiana de veau

Une recette proposée par la viande de veau.

Veau farci au Chavignol, fricot de légumes

Veau farci au Chavignol, tomates confites et basilic et fricot de légumes de saison en cassolette.

Escalope de veau à la cancoillotte

Escalope cuisiné de facon original et savoureuse en gout.

Veau au gingembre et légumes du jardin

Veau assaisonné aux épices, accompagné de ses jeunes légumes du jardin

Veau parfumé aux herbes et au gingembre

Du veau un peu relevé, vite cuit... pour réconcilier les testeurs avec le veau et le gingembre.

Veau à la moutarde

Tendre et piquant c'est idéal !

Veau à ma façon facile

Veau en sauce, un délice.

Veau à ma façon

Veau, tomates, carottes et citrons.

Escalopes sanglante et juteuse

Escalopes à la tomate et aux poivrons (mais j'aime donner des noms un peu spéciaux)

Veau de la Pentecôte

Cotes de veau aux girolles et haricots verts aux champignons de Paris.

Oignons des Cévennes farcis au veau, épinards et parmesan

Une recette moelleuse grâce à la cuisson des oignons dans le bouillon avant de les farcir. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

Boulettes de viande et tzatziki

Des boulettes de veau haché, accompagnées de la sauce grec tzatziki , un plat plein de saveurs.

Filet mignon de veau aux pruneaux

Veau sucré salé

Escalopes de veau sauce romanoff

Des escalopes de veau avec une sauce aux tomates.

Escalope de veau au malaga

Une recette qui change.

Escalope de veau au porto

Médaillons de Veau de Lait et Foie Gras d'Oie

Acrasée de Rattes à l'Huile d'Olive Douce, Coeurs d'Artichauts Violets Braisés aux Apices et au Miel de Châtaigne.

Veau caramélisé au lait de coco

Une recette proposée par Suziwan.