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Viande d'agneau
Recettes recommandées
Filet d'agneau en croûte au parmesan et basilic

Filet d'agneau en croûte au parmesan et basilic

Une recette proposée par Eric Leboeuf extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

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Plancha d'agneau au basilic et citron vert

Plancha d'agneau au basilic et citron vert

Facile et rapide, l'agneau sera saisit parfaitement à la plancha.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Noisettes d'agneau aux poires

Noisettes d'agneau aux poires

Des noisettes d'agneau sautées à la poêle accompagnées de fruits de saison poêlés, le tout déglacé au vinaigre balsamique

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Gigot de sept heures, sauce au chocolat

Gigot de sept heures, sauce au chocolat

Aujourd'hui une recette originale de papi Gérard qui a osé oser le chocolat dans la sauce... Nous nous lançons donc, la boule au ventre, car si nous la ratons, nous allons…

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Côtes d'agneau au romarin, purée de patate douce

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Un recette que les grands, les enfants et les tout-petits adoreront : des saveurs un peu sucrées et fondantes à la fois.

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Ragoût d'agneau aux petit pois

Ragoût d'agneau aux petit pois

Agneau cuit en sauce avec des petit pois.

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Émincé d'agneau au curcuma

Émincé d'agneau au curcuma

750g organise une opération avec Agneau Presto cette semaine. Il s'agit donc de cuisiner l'agneau, facile et rapide ..En émincé, en steak, en mini-rôti,…

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Agneau poêlé

Agneau poêlé

Aussi tendre qu'un pavé de bison ou d'autruche mais avec son goût particulier je vous propose le pavé d'agneau (mariné au miel et au sirop d'Agave) poêlé et sa galette…

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Agneau Punjabi - curry d'agneau

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Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.

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Le Gigot Parfait

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C'est le plat, pour moi, idéal pour réunir ce que l'on aime.

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Gigot d'agneau mariné en papillote

Gigot d'agneau mariné en papillote

Gigot d'agneau mariné aux herbes, grillé sur le dessus, recuit en papillote pour un résultat conviviale et plein de saveur.

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