Veloutés
Recettes recommandées
Velouté de petits pois et tomates séchées

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Vous êtes fanas de légumes, de couleurs et de saveurs : ce velouté est pour vous.

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Velouté de petits pois au thermomix

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Un velouté très onctueux.

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Velouté de chou-fleur au curry rapide

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Un velouté au chou fleur vraiment délicieux qui se marie très bien avec le curry.

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Crème de chou-fleur au parmesan

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Un velouté réalisé très vite et au goût très fin. Il a ravi même les récalcitrants au chou-fleur.Vous pourrez1

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Velouté aux légumes d'hiver Thermomix

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recette thermomix

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Velouté de cresson au thermomix

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Un velouté onctueux.

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Velouté de potiron aux petits suisses

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Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments.

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Velouté de potimarron au foie gras

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Une soupe un peu moins conventionnelle... qui fera une entrée très sympa...

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Velouté de carottes et orange aux épices

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Rien de tel qu'un bon velouté de carottes maison pour un teint optimal et une pêche d'enfer ! Une recette facile à faire toute l'année.

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Velouté de céleri rave au thermomix

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Avec une cuillère de crème c'est parfait.

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Velouté de potiron maison

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Une soupe oui... mais pas seulement un soir de semaine : pour une entrée chic, un velouté de potiron bien présenté !

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Velouté de chou-fleur au chorizo

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Une crème de chou-fleur réconfortante aux arômes de chorizo et de persil.

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Velouté de potiron... et autres légumes...

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Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée.

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(17 notes)
Crème d'endives

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Une recette de saison pour déguster l'endive ! On n'y pense pas assez pourtant c'est super simple à cuisiner et très sympa...

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Velouté de chou-fleur

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Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Très simple à réaliser, délicieux."

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Velouté d'oseille économique

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C'est une soupe à l'oseille dans laquelle, je remplace les pommes de terre par des courgettes.

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Velouté au saumon fumé

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Il s'agit d'un velouté de pommes de terre au vin blanc, accompagné de fines lamelles de saumon fumé. C'est une entrée originale et délicieuse !

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Velouté de potiron, butternut, lait de coco et noix

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L'alliance de la courge et du lait de coco est tout simplement délicieuse ! Laissez-vous tenter et essayez ce velouté !

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Velouté de crevettes grises au curry et safran

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Un grand classique pour les fêtes et revisité à ma façon :-) Et non, il n'y a pas d'endives comme c'est souvent le cas... ici juste de la pomme de terre pour le vel1

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Velouté d'artichauts, pommes de terre et son île flottante aux pistaches, noix de cajou

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Une petite recette de saison bien facile à réaliser. Vous pouvez prendre des artichauts frais.

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