Jardinière de légumes printanière colorée
Une recette de saison puisque tous les légumes sont nouveaux.
Une recette de saison puisque tous les légumes sont nouveaux.
C'est un gratin avec deux appareils. Le chou romanesco est utilisé dans une première préparation contenant du lait de noix fraiches, fromage, persil,…
Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja
Une recette croustillante et colorée qui fait ressortir la saveur des légumes.
De la polenta sous forme de palet au bon goût de Cantal et basilic.
Une poêlée aux saveurs méditerranéennes très colorée.
Envie d'un bon pain frais pour votre kebab, c'est ici que ça se passe.
Recette simple à réaliser, qui surprendra les détracteurs de l'endive (l'amertume s'est envolée)
En cherchant une façon originale d'accommoder les tomates cerises et les transformer en accompagnement sympathique, j'ai pensé à les enrober d'une carapace de pommes…
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