Mes premiers "pieds et paquets" marseillais
Une recette à base de pieds d'agneau et de petits paquets de panses farcies. La préparation est longue mais agréable... la cuisson est très longue et concentrée en odeurs…
Vous regardez : Cocotte d'agneau aux légumes
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Agneau aux olives
C'est un plat marocain délicieux, et bon pour les enfants.
Maki d'agneau
Une belle recette issue du site Agneau Presto.
Raviole d'agneau presto sous une couverture de lard et de noisettes
Une recette d'agneau légère, chic, gourmande et surtout presto à tester de toute urgence !
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Pastilla express
Une version simplifiée de la pastilla très facile à réaliser
Tataki 'Minute' d'agneau marinade de pomme/concombre aux herbes
Recette très rapide et originale utilisant l'agneau.
Gigot d'agneau salsa menthe verte
Une recette simple et rapide pour ce gigot de printemps et sa sauce aux herbes..
Mini-travers d'agneau grillés, sauce barbecue
Une belle recette de Agneau Presto
Tripoux d'agneau
Tripoux d'agneau et farandoles de poivrons
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