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Viande d'agneau
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Rôti d'agneau au romarin et ses légumes

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Pâques approche et vous avez envie de préparer un excellent repas pour votre famille ? Ce rôti d'agneau parfumé à l'ail, mais aussi avec…

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Carnivores, lors de votre prochain barbecue, vous cherchez une idée pour préparer de l'agneau ? Rien de plus facile ! Dans un premier temps, vous allez…

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Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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À Pâques, vous avez l'habitude d'organiser un repas de famille ou entre amis et de déguster de l'agneau. Cette année, vous avez deux objectifs.…

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Un fondant extraordinaire que même les réticents apprécieront...

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Le gigot d'agneau est un plat traditionnel du menu de Pâques. En voici, une version plus épicée avec de la moutarde, du curry et du miel. Cette recette remporte la 13ème…

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Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule d'agneau (j'adore l'agneau !) cuisant lentement, à basse température et avec pleins d'épices !…

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Un plat facile à faire prêt en moins de 30 minutes. Vous allez adorer.

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Côtes d'agneau et carottes à l'orange

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Côte d'agneau sauce au romarin, carottes glacées à l'orange et tomate confite.

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Pour vous régaler avec un produit de saison

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Je vous avais promis 3 recettes d'agneau du Connémara , voici la dernière , de délicieux petits rotis de gigot farcis avec un mélange de pistaches et de menthe , entourés…

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