Agneau du Périgord en Barbecue 'Braaï'
Vincent Arnould vous propose sa recette par laquelle il rend hommage à la Namibie.
Vous regardez : Souris d'agneau confites aux épice
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Un repas « toutagno »
Une délicieuse recette
Sucettes d'agneau, salade tiède de châtaignes
Un recette d'Inigo Lavado, un chef très important en Espagne.
Crépinette de carré d'agneau au chorizo grillé, jus « raz el hanout » et boulgour aux abricots séchés
Une recette sud pour mettre en avant l'agneau !
Agneau aux abricots secs
tranches de gigot désossées cuisinées en sauce avec des abricots secs
Carré et langue d'agneau, comme un navarin printanier
Une délicieuse recette d'agneau.
Côtes d'agneau tandoori
Avec ces côtes d'agneu délicieusement parfumée on se croirait presque en Inde.
Tajine d'agneau aux petits pois
Un des classiques de la cuisine marocaine
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