Epaule d'agneau au vin chaud
Une variante du bourguignon !
Vous regardez : Cocotte d'agneau aux légumes
Video 1 sur 15
Cassolette de courgettes et agneau
Une cassolette toute en finesse. Cette recette remporte la 10ème place du concours Agneau Premium.
Agneau en sauté aux 2 pommes et aux choux
J'ai voulu revisiter l'Irish stew, le Colcannon, le Guinness (beef) stew en version ludique et rapide : créer un "chou cocotte" en crêpe, farci de petits…
Couscous classique
Ma famille adore...
Crumble d'agneau
Une viande tendre à souhait surmontée d'une croûte délicieuse
Rôti d'agneau farçi aux abricots secs, laqué au miel et son mélange de légumes.
Un agneau moelleux au goût légèrement sucré-salé.
Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail
Tout simplement divin!
Aumônière d'agneau
Petit sauté d'agneau sucré/salé servi dans une aumônière.
Sauté d'agneau au citron
Sauté d'agneau moelleux, au goût relevé par le citron et les olives.
Côtes d'agneau aux légumes
Une délicieuse recette que j'ai préparé lundi dernier, très rapide a faire (5mn de préparation, et 35 mn de cuisson). Mais le goût…
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