Emincé d'agneau au thym et à la crème d'ail sur son écrasé de pommes de terre
Emincé d'agneau poêlé au thym mariné dans une crème d'ail accompagné d'un écrasé de pommes de terre.
Emincé d'agneau poêlé au thym mariné dans une crème d'ail accompagné d'un écrasé de pommes de terre.
Deux pièces différentes, deux cuissons différentes, pour un dégustation conjointe !
Un bento méditerranéen pour prolonger l'été.
Une recette sucrée-salée très simple à faire ...Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.
Une recette proposée par les assaisonnements Briards.
Une recette de saison avec un steak d'agneau juste poêlé et sa garniture de pommes de terre et champignons.Une recette proposée par Manue du blog…
Une recette proposée par Les Haricots Tarbais.
Une recette revisité pour ce plat typiquement Grec , aussi jolie à regarder que bonne à déguster.
Un plat sucré salé pour cuisiner un légume qui a eu longtemps une mauvaise réputation....surtout ceux qui ont connu la guerre...
C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton : collier et épaule d'agneau sont parfaitement adaptés à la réalisation de ce ragoût…
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