Épaule d'agneau confite au four
Goûteuse et facile à préparer, vous allez adorer cette épaule d'agneau ! Pour le dimanche de Pâques ou pour un repas entre amis, c'est une…
L'agneau est une viande au goût prononcé. Pour confire l'agneau, on le cuit longuement et lentement dans la graisse et la viande devient ultra fondante.
Goûteuse et facile à préparer, vous allez adorer cette épaule d'agneau ! Pour le dimanche de Pâques ou pour un repas entre amis, c'est une…
Pour le repas de Pâques, vous voulez faire une surprise gustative à vos invités. Au lieu de leur proposer un gigot d'agneau traditionnel…
Une recette fondante
Très raffinée !
Epaule d'agneau confite, accompagnée d'une ribambelle d'échalotes, et d'un jus d'ail
La pastilla dans une version automne. L'accord agneau et coing fonctionne très bien !
Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.
Souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin
Un plat délicatement parfumé et très facile à réaliser.
Tout simplement un régal !