Arni Youvetsi
Connaissez-vous le Arni Youvetsi ?Un délicieux plat Crétois, préparé avec de l'agneau parfois du boeuf accompagné avec des crozets (langues d'oiseaux ou orzo) .Le Youvetsi…
Vous regardez : Gigot d'agneau rôti
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Barbacoa sinaloense
La recette de la barbacoa mexicaine comme elle est réalisée dans l'état du Sinaloa.
Souris d'agneau aux haricots tarbais
Que vous dire ! c'est un vrai plaisir gustatif.
Agneau façon teriyaki
Une recette d'inspiration japonaise.
Agneau à l'égyptienne
Un peu d'exotisme
Agneau sur bisque de crevettes accompagné de son velouté de topinambour et ses carottes rôties
Recette pour le concours Bord bia suite au sbc de soissons
Délice d'agneau à la crème de munster et de carvi
L'association du munster, du carvi et de l'agneau, le tout servi avec des pommes de terre fraîchement grillées.
Filet d'agneau et sa purée de maïs
De l'agneau et sa purée originale
Agneau d'été (mini rôtis à la sauge et à la tapenade)
L'agneau se marie à merveille avec la sauge et la tapenade. Ces saveurs mêlées prennent des accents d'été et donnent la douce impression…
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