Bavarois nougat-orange-choco
Une mousse de nougat recouverte d'orange curd au chocolat. Sur le dessus, des éclats de pistaches et d'amandes grillées et fraises séchées.
Vous regardez : Biscuit succès aux amandes
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Bûche aux biscuits rose, pistache, griottes
Une bûche légère à accompagner d'un champagne rosé demi sec, un délice...
La cabosse d'or, Tonka, Saint-Domingue, passion et grué de cacao
Je voulais créer un dessert autour de la fève, que ce soit dans le design ou dans le choix des saveurs. L'association Tonka, grué, chocolat et passion est très en accord,…
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
Je vous propose une mini verrine très gourmande autour des épices et agrumes créée avec les produits Quai Sud ....une association de saveurs acidulées et épicées très…
Galette des rois à la crème d'amandes
Une galette simple et rapide à faire !
Galette des rois frangipane, pistache et myrtilles
A la base de la recette traditionnelle de la galette des rois, j'ai rajouté à la frangipane de la pistache et des myrtilles!
Galette des rois à la crème de calissons
Un galette sans frangipane mais avec une crème à base de crème de calissons.
Galette des Rois aux fruits secs
Beurre, poudre d'amandes et fruits secs, une bonne formule anti- froid. La recette est dans mes cahiers depuis des années, elle a fait le bonheur de nombreux goûters…
Galette des rois frangipane aux fruits secs parfum d'orange
Des fruits secs gonflés et parfumés à l'orange pour rendre la frangipane encore plus goûteuse pour une galette que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Crêpes roses fourrées à la frangipane light et à la framboise
Une crêpe rose, soufflée, garnie d'une frangipane sans beurre, pour succomber sans remord !
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