Tarte au pamplemousse et à la rose

Tarte très agréable à déguster en fin de repas, beaucoup de fraicheur et de légèreté. dessert très peu sucré..

Le Kumarratcha...la rencontre du kumquat, marron et thé vert Matcha

J'ai créé cet entremet autour de la saveur du Thé Matcha très raffinée et délicate....en associant les cacaotines au thé Matcha Quai Sud et le thé Matcha en poudre.

Macaron Purple Fleurs & Fruits

Et une version rose très girly et raffinée pour les filles... une ganache très légère et parfumée qui rappelle la présence du fruit du mélange Quai Sud que j'adore. Des…

Macraon Green Zen : thé vert Matcha, marron et orange

De délicieux petits macarons vert tendre et marron avec une petite touche acidulée apportée par la confiture d'orange....une belle association de saveurs pour un résultat…

Financier double face

Tartelettes pommes pruneaux

Petites tartes express pour le régal des grands et petits.

L'amamndine

Tarte à la frangipane et aux poires.

Muffins au coffee curd, amandes, fève tonka

un délicieux mariage de saveurs original

Muffins oranges, tonka, amandes et pépites de chocolat très facile