Glace Mystère...
Une glace renfermant un coeur de meringue avec une sauce au caramel beurre salé à volonté et de la nougatine
Petite salade en panier de tomate
une salade fraîche dans un écrin de tomate
Cupcakes aux éclats de dragées et cerises, ganache ivoire
Une petite douceur sucrée très gourmande, mais surtout une petite idée de marque-place pour une cérémonie ou un déjeuner de famille estival...très simple à réaliser1
Mendiant de tomate
La tomate est un fruit, pour preuve la voici déclinée en dessert.
Petite crème d'amandes
Recette simple et originale
Yoyo sablé/fondant d'abricot et ganache chocolat blanc, pistache et thym
Gourmandise imaginée qui se veut savoureuse et jolie à regarder. Une base sablée, 2 palets fondants de fruit et une ganache gourmande et onctueuse...
Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron
Cette pastilla végétarienne renferme un doux et suave mélange d'aubergine et de figues, d'épices et fruits secs d'ici et de là-bas. Un petit délice à manger tel que1
Mon clafoutis aux abricots
Un appareil à flan et des fruits, quoi de plus simple à réaliser, un grand classique mais que je savoure en ce moment quasiment tous les jours, vu la saison, et aus1
Cannelloni d'aubergines au miel et à la cardamome verte farcie de mousse de yaourt aux groseilles, sucre d'orge au sésame et à l'aubergine
Cannelloni d'aubergines au miel et à la cardamome verte fourrés à la mousse de yaourt à la grecque et aux groseilles. Pâte de sésame façon sucre d'orge à l'aubergin1