Cannelloni d'aubergines au miel et à la cardamome verte fourrés à la mousse de yaourt à la grecque et aux groseilles. Pâte de sésame façon sucre d'orge à l'aubergine.
Fondant, moelleux, et acidulé grâce aux abricots : un pur moment de gourmandise !
Une pâtisserie tout droit inspirée de mes vacances en Espagne...le turron spécialité sucrée de là-bas, ressemble à notre nougat français, mais existe sous deux formes…
Un petit gâteaux Moelleux Moelleux.....
La recette a été réalisé avec un biscuit vanille, une crème prise et des abricots.
Ricotta rehaussée d'amaretto et garnie d'abricots frais
Une recette crémeuse au lait ribot et acide aux abricots
Pour cette recette j'ai voulu jouer sur le mélange des températures, la tarte tatin qui se déguste chaud, le coulis frais et la glace gelée.…
Régalez vous!
Un vrai délice, qui utilise en plus les noyaux d'abricots et leur goût d'amande.
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