Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto
Voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto.
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Tarte prunes-miel
Voici une recette de tarte automnale généreuse et réconfortante. La cuisson de la garniture au miel change de la cuisson au sucre standard et apporte…
Galette des rois à l'orientale
Galette version oriental
Crêpes sans gluten pour les gourmands intolérants
Faire la pâte à crêpes et laisser reposer 30 min.
Tarte sablée framboises / pistaches émondées
Une tarte sablée maison à la crème pâtissière aromatisée à l'amande amère, et garnis de framboises et de pistaches émondées, saupoudré de pistaches réduites en poudre…
Sablés bicolores à l'orange et aux amandes
Voici des sablés bicolores aux amandes et au chocolatparfumés à l'orange.Ils sont très simples et faciles à réaliser, parfaits pour lele café de 4 heures!
Macarons aux framboises
Une excellente recette de macarons qui associe l'acidité des framboises à la douceur du macaron.
Dessert Pommes Cerises
Pommes au Philadelphia
Épaule d'agneau farcie sucrée-salée
Inspirée du poulet de Noël farci aux fruits secs et aux botifarras, plat traditionnel catalan de Noël
Crumble lorrain
Quelque soit la saison, les mirabelles sont toujours un régal, fraîches ou surgelées.
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